Suroviny:
- 5 vajec
- 240g polohrubej múky
- 6pl vody
- 250g kryštálového cukru
- 1 bal. prášku do pečiva
Príprava:
Tortovú formu s priemerom 22cm vymastíme maslom a vysypeme múkou. Vložíme do chladničky.
V mise si vyšľaháme žĺtky s cukrom. Postupne pridávame múku s kypriacim práškom, vodu a sneh, ktorý sme si vyšľahali s bielkov. Zmes vylejeme do formy a dáme do rúry. Pečieme na 180° asi 20min.
Kým sa torta bude piecť pripravíme si plnku a polevu.
Plnka:
Suroviny:
- 250g práškového cukru
- 250g masla puding.
- 1l mlieka
- 1 zlatý klas
Príprava:
Kým puding vychladne (treba ho raz za čas pomiešať) vyšľaháme
z cukru a masla zmes, do ktorej postupne
primiešavame puding. Plnku môžeme zafarbiť kakaom.
|
Poleva:
Suroviny:
- 200g práškového cukru
- 1pl vriacej vody
- 2pl citrónovej šťavy
- 1pl oleja
Príprava:
Všetko zmiešame tak, aby sa vytvorila tekutá hmota (nie veľmi riedka).
Korpus rozkrojíme pozdĺž a povyrezávame z okraju malé trojuholníky tak, aby korpus vyzeral ako slnko. Na spodnú polovicu korpusu natrieme tenkú vrstvu lekváru a na ňu plnku, ktorú sme si pripravili. Na vrch položíme druhú polovicu korpusu. Tortu polejeme polevou. Ozdobíme ju čokoládou.
Dobrú chuť!
Pripravila Peťa Rybánska |
